Resep Minuman Pir Chuan Bei Penghilang Batuk

26 July 2019 - Kategori Blog

Resep Minuman Pir ChuanBei Penghilang Batuk- Chuan Bei (Frittilaria Bulb) banyak digunakan di pengobatan Tradisional China untuk menghilangkan batuk dan dahak. Chuan Bei juga sering di masak bersama dengan herbal lainnya seperti Chinese South Almond (NamHeng) dan  Chinese North Almond (PekHeng) untuk mengatasi batuk.

Manfaat Chinese South Almond (NamHeng):
Chinese South Almond (NamHeng), juga dikenal sebagai almond manis, kaya akan protein, lemak nabati, dan memiliki efek melembabkan dan memberi nutrisi pada kulit. Karena kaya akan vitamin E, asam lemak tak jenuh, dapat digunakan untuk menutrisi paru-paru dan meredakan asma, menambah cairan tubuh dan bahiam pencernaan,  menggerakkan usus besar. Pasien dengan penyakit paru-paru, diabetes, tekanan darah tinggi, dan lemak darah tinggi dapat memperoleh manfaat dari kesehatan yang baik jika mereka dapat makan untuk waktu yang lama.
Manfaat Chinese North Almond (Pek Heng):
Almond utara rasanya pahit, dan bentuknya lebih kecil dari almond selatan, dapat menurunkan batuk dan meredakan asma serta meringankan buang air besar. Jika almond utara tidak dimasak, akan ada zat beracun seperti asam hidrosianat, sehingga almond utara harus direbus agar tidak beracun. Secara umum, orang dewasa hanya makan tidak lebih dari 10g sehari, dikatakan bahwa 55 biji bisa berakibat fatal, tetapi selama jumlahnya dikontrol dan diproses dengan cara yang benar, penggunaan almond utara juga memberikan banyak bermanfaat.
 
Bahan: (2 porsi)
Buah Pir manis 2 pcs
Almond Selatan (NamHeng)10g
Almond Utara (PekHeng) 10g
Angco 10 biji (optional)
Mizao (honey dates) 2 biji
Gula batu secukupnya (opsional)
Air 500ml
Cara Masak:
Pir dikupas, buang biji dan potong kecil. Kurma merah (angco) dbuang biji. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan air dan gula batu dalam jumlah yang tepat, masukkan ke dalam pengukus, dan kukus selama 1 1/2 jam di tengah api.
Sumber: cass-tslblogspotdotcom

 

, ,